un helvası

Tereyağını eritip unu katıyor pembeleşinceye kadar bi güzel kavuruyoruz. Ardından, kanatıp soğuttuğumuz şerbeti döküyor, çekinceye kadar iyice yediriyoruz kavrulmuş unumuza. Sonra helva oluyor işte :)
Sahur için yapmıştım. (bkz: Sözlük helvası ) 😊

Ölçüleri yazmadım çünkü göz kararı yapıyorum, babaannemden öyle öğrendim