zeytinyağı

alışkın olmayanlara ağır gelen, çok yararlı ve salata ile sebze yemeklerine çok yakışan yağdır.

Bazı insanlar özenir ona, onun gibi üste çıkarlar. Yağa özenilir mi be ayıp ayıp...

Ilıman bir iklime sahip bir ülke olmamız vesilesiyle bolca ağacı olan fakat az gelişmiş ya da gelişmemiş bir ülke olmamızdan ötürü de istatistiği dalgalı olan bitkinin yagidir.
tütüne verilen destek ne zaman artmaya başlasa zeytin ağaçlarının kesilmeye başladığını görürsünüz akdeniz bölgelerinde.
Yazıktır. Bir zeytin ağacından tam verim alabilmek icin, ağacın dikilmesinin üzerinden en az beş yıl geçmesi gerektiğini anlatsın biri çiftçiye.

@4 Tütünle zeytinyağı ayrı olay tamamen. Tütüne önem verildi hadeee dededen kalma ağacı kesiyoruz mantığı hiç bir ciftcide yok.ha değer kazandı tütün zeytinağacı olan arsaya dikerler tütünü. İstatistiksel olarak dalgalanma da gelişme ya da gelişmemekle alakası vardır ama bu o yılki zeytinağacinin verimine, bakimina,sulamasina hatta atilan gubreye bağlı olarak bile değişebilir.
Çiftçi farkında en az beş yıl sonra hatta on yil sonra bile ilk günkü gibi bakar zeytinağacina ki kaldi ki kessin.
PS: sabahları tarla domatesi üzerine zeytinyağı denemenizi tavsiye ederim..

@5 zeytin ağacı olan arsaya tütün dikmek! Hiçbir tarlada görmedim. Bahsi geçen değer kazanma ya da kaybetme durumu iki yılda bir tekekkur etmiyor zaten. On-on beş yıllık donemlerden bahsediyoruz.
Sizin oraları bilmem de bizim oralarda bunu yaşlı olanlardan duymak mümkün. Ömrumce de bu döngüye iki defa denk geldim:
Yirmi yıllık zeytin ağaçlarının kesildigine, onların yerine yaklaşık on yıl tutun ekildigine ve son 10 yılda tarlaların zeytin agaclariyla yeniden donatildığına şahidim.

@6 duymuş birisi olarak değil yaşamiş ve içinde bulunmuş ve bulunan biri olarak konuşuyorum.
Zeytinagaci olan tarlaya tütün ekildiğini görmek için manisa, akhisar ve köylerine gidebilirsiniz..
Sizin oralarda duyduğunuz farkli olabilir duyulma tabi..

@5
#9940 nolu entry nin son paragrafını okuduysan bu döngüye iki defa şahit olduğumu gormezden gelmissin demek ki.

Dedeler ve köyün ileri gelenleri de bize bunları anlatırken geyik yapıyorlardı.

Dedelerinize selam..

(bkz: bilmukabele )

hep su ustune cikan, asla altta kalmayan.

evde bulunan şişeleri satsam iyi para kazanacağım yağ. anneciğim sağolsun. (^^)