--- alıntı ---
malzemeler
1/2 kg az yağlı kuzu kuşbaşı et
6-7 adet dolmalık biber
2 adet acı sivri biber
2-3 orta boy domates
2 orta boy kuru soğan
kibrit kutusu kadar margarin
tuz, karabiber
4-5 adet yumurta
hazirlanişi
önce kuzu eti suyunu çekince, yemeklik doğradığınız kuru soğanı ilave edip, biraz kavurun. daha sonra üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip, etler yumuşayana kadar pişirin. dolma biberleri yıkayıp boyuna olarak dörde bölün. domatesleri yemeklik doğrayın. arzuya göre acı biberleri de doğrayın. hepsini, tuz ve karabiberini ilave edip, pişirin. ineceğine yakın içine yumurtaları kırıp, kapağını kapatın. yumurtalar pişince servis yapın.
--- alıntı ---
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?