Geniş bir coğrafyada değişik isimlerle ve benzer tariflerle bilinen; un, maya, su ve tuz ile hazırlanan ve hamura ortası delikli halka şekli verilerek sıvı yağda kızartılan, şerbetle tatlandırılarak servis yapılan bir tatlı.
(bkz: lokma)
Geniş bir coğrafyada değişik isimlerle ve benzer tariflerle bilinen; un, maya, su ve tuz ile hazırlanan ve hamura ortası delikli halka şekli verilerek sıvı yağda kızartılan, şerbetle tatlandırılarak servis yapılan bir tatlı.
![]()
Geniş bir coğrafyada değişik isimlerle ve benzer tariflerle bilinen; un, maya, su ve tuz ile hazırlanan ve hamura ortası delikli halka şekli verilerek sıvı yağda kızartılan, şerbetle tatlandırılarak servis yapılan bir tatlı.