beş çaylarının vazgeçilmezi.
kısır
sözlükte ki tavla zirvesi yerine kısır zirvesi önerisi daha makul geliyor.
Direkt tarif veriyorum. 6 çay baedağı Bulguru üzerini geçecek kadar sıcak suyla ıslat ve kapağını kapat. Kuru soğanı Minnacık Minnacık doğra. Bol yağda Kavur ve 2 yemek kaşığı dolu dolu biber salçası ve 1 yemek kaşığı domates salçası ekle biraz daha Kavur. Bulgurlar yumuşayınca 1 dolu çay kaşığı kimyon ve 3 yemek kaşığı nar ekşisi tuz pul biber kara biber ekle. Sonra salçalı soğanı ekle karıştır. Maydonoz marul yeşil doğan ve çekirdekleri alınmış domatesi çok ince olacak şekilde kıy. Karışıma ekle. Önemli not: 3 diş sarımsağı ince kıy ve ekle. Zeytin yağı limon arzuya göre ilave et. Süper olacak bak güven bana. Hadi ye gayri.
bulgur, marul, maydanoz, çeşitli baharatların karışımı ile hazırlanan çay ve turşu ile mükemmel giden olmazsa olmazı limon olan günlerin vazgeçilmezi yiyecek.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?