pişirilmiş yarma, bulgur ya da mayalanıp kurutularak ufalanmış hamura domates, biber, soğan, kokulu otlar ve yoğurt katılarak yapılan bir çorba malzemesidir.
her yöre göre yapılışı farklılık gösterir. en sevdiğim macır tarhanasıdır.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?